Realizar atendimentos aos clientes presenciais, por telefone e aplicativos de delivery. Coordenar a entrada e saída de pedidos nos sistemas (POS e delivery). Supervisionar a equipe de atendimento, cozinha e entregadores. Garantir o cumprimento dos padrões da marca (qualidade, agilidade e cordialidade). Monitorar indicadores de desempenho (vendas, tempo médio de atendimento, avaliação dos clientes). Controlar insumos e necessidades operacionais. Resolver conflitos e propor melhorias nos processo…